グルメ

2016年10月12日 (水)

昨日はねぎしで牛タン食ってきた

牛タンで比較的庶民派の、ねぎしに行ってきたぞ。
何年かぶりに。

ねぎし


牛タンってこんなに柔らかかったっけ?と思った。

柔らかかったら、適度に脂身があるカルビとかのほうが美味いし、私は牛タンって歯ごたえを楽しむものと思うとったけど、違うのかな。

そういえば、ソウルで、生レバーとかホルモンとか食える店で、腹いっぱい生レバーとかホルモンを食った記憶を思い出した。

ホルモンは美味かった記憶があるけど、生レバー専門店は、生レバーだけやと、クチが生々しくなり過ぎて、キツかったなあ。

適度に焼いたり味付けしたり、キムチはじめ口直しがあったらもっと食が進んだんやろけど。


今日は規制で2ちゃんから書き込めんから、変わりにコッチへ。

あと、今日明日はAKBのロビ観に行くつもりや。
その後はいろいろ忙しい。

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